Cuisine
洋食のレシピ
6品
プリン
卵・牛乳・砂糖だけで作る、昔ながらのかためのプリン。フライパンで蒸すので、オーブンがなくても作れます。
30分ふつう
ミネストローネ
角切り野菜とベーコンをトマトで煮込む、具だくさんのスープ。にんにくとベーコンをじっくり炒めて香りを移すと、味がまとまります。
40分かんたん
オムライス
ケチャップを先に炒めて酸味をとばすのがコツのチキンライスに、半熟の卵をのせるオムライス。卵は1人分ずつ焼きます。
25分ふつう
カレーライス
市販のルウで作る、家庭のカレー。玉ねぎをしんなりするまで炒めて甘みを引き出し、ルウは火を止めてから溶かします。
45分かんたん
ポテトサラダ
じゃがいもが熱いうちに酢と塩で下味をつけるのが、味がぼやけないコツ。きゅうりは塩もみしてから加えます。
30分かんたん
ハンバーグ
合いびき肉を塩だけで先に練り、粘りを出してから具を混ぜる肉汁たっぷりのハンバーグ。ソースはフライパンでそのまま作ります。
35分ふつう
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