肉
豚こま切れ肉
ぶたこまぎれにくpork, thinly sliced scraps
別名 豚こま豚小間
いろいろな部位の切り落とし。安くて火が通りやすい。
- 選び方
- 赤身が淡いピンクで、ドリップが出ていないもの。
- 保存
- 買った日に使わない分は、平らにして冷凍。
- 代わりに
- 牛こま切れ肉
Recipes
豚こま切れ肉を使うレシピ
2品
ID ing_000004 · 更新 2026-09-27
肉
ぶたこまぎれにくpork, thinly sliced scraps
別名 豚こま豚小間
いろいろな部位の切り落とし。安くて火が通りやすい。
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